Из за своего богатого полезными веществами состава её часто относят к лекарственным растениям. В куркуме содержатся витамины C, группа B, K и микроэлементы железо, фосфор, йод, кальций. Она является мощным антиоксидантом, помогает укрепить иммунитет и благоприятно влияет на пищеварительную систему. Куркуму добавляют в плов, мясные и рыбные блюда, сладкие напитки используют для подкрашивания выпечки как натуральный краситель. Гурманы особенно любят добавлять специю в различные блюда из бобовых.
Прочие | ||
Базовая единица | г | |
Белки | 12,7 грамм | |
Жиры | 13,8 грамм | |
Калорийность | 565 кКал | |
Реквизиты | Товар / Товар | |
Углеводы | 58,2 грамм | |
Упаковка | Пакет «Дой-Пак» с окном + ziplock |