Как правило употребляется в чистом виде, можно добавлять в выпечку и напитки.
Польза черешни для организма человека обусловлена совершенно уникальным набором витаминов, микроэлементов, антиоксидантов и биофлавоноидов
Черешня содержит большое количество пектинов, полезных кислот с преобладанием яблочной кислоты. Витаминный состав черешни – С,PP,A, каротина, B1 и B2, кумаринов. Минералами и микроэлементами черешня тоже богата в неё входят - калий, фосфор, натрий, железо, магний, кальций, фтор, йод, кремний, хром, кобальт, никель, медь, цинк, марганец.